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Beispeil mit Brasserie Castelain
Auf dieser Seite finden Sie ein Anwendungsbeispiel der VARIBOX bei Brasserie Castelain. Dieses Beispiel erzählt die Verwendung unseres Intermediate Bulk Container (IBC), die VARIBOX Full Containment (FC) und die Gründe für diese Wahl. Unser Verkaufsleiter in Frankreich, Herr Sébastien Dufour, sprach über diese Themen mit Frau Maud Carrière, QHSE-Managerin.
Sicher
Wiederverwendbar
Nachhaltig
Können Sie uns bitte mehr über Ihr Unternehmen erzählen?
Seit ihrer Gründung ist Brasserie Castelain unabhängig, familiengeführt und tief in ihrem Territorium verwurzelt. Heute ist die kleine Brauerei Bénifontaine zu einem Team von 48 Mitarbeitern gewachsen, die täglich mit der Familie Castelain zusammenarbeiten, um schmackhafte Biere zu kreieren, die Tradition und Innovation verbinden.
Das Hauptziel der Brauerei Castelain ist es, Handwerker und Geschmacksschöpfer zu sein, die sich für ihr Handwerk als Brauer begeistern, um Bierliebhabern Qualitätsprodukte anzubieten, die auf echtem Know-how basieren.
Wofür werden die Produkte in den aktuellen IBCs verwendet und wie werden sie gelagert?
Die IBCs werden hauptsächlich verwendet, um Reinigungsmittel zu enthalten. Was Sie wissen sollten ist, dass die Welt des Brauens ein bisschen wie die Welt der Milchprodukte ist. Es ist fair zu sagen, dass 50 % der Arbeitszeit der Bediener auf die Reinigung der Tanks entfällt. Auch wenn unsere Anlagen keine größeren mikrobiellen oder pathogenen Risiken für den Menschen darstellen, können diese Risiken dennoch zu Qualitätsproblemen oder organoleptischen Mängeln führen. Deshalb müssen wir viel Zeit damit verbringen, die Tanks zu reinigen.
Die aktuelle Lagerlösung ist daher mit Chlor- und Säurelösungen gefüllt, die zur Reinigung aller Bottiche im Brauraum, innerhalb des Fermentationsteils, des Schutzteils sowie des Abfüllteils verwendet werden.
Aus welchen Gründen haben Sie nach Lösungen gesucht, um Ihre Installation zu verbessern?
Der Hauptgrund war die Sicherheit der Mitarbeiter, die auf unseren Anlagen arbeiteten. Der Chemieraum zeigte allmählich Schwächen und erreichte nicht mehr das von unserer Brauerei gewünschte optimale Sicherheitsniveau. Bevor diese Schwächen zu einem Missgeschick führen, haben wir uns entschlossen, die Sache selbst in die Hand zu nehmen. Nachdem wir bereits bei anderen Brauern die Wirksamkeit dieses Typs von VARIBOX-Behältern beobachtet haben, haben wir uns mit Ihnen in Verbindung gesetzt, um eine auf unser Unternehmen zugeschnittene Lösung zu finden, die die Sicherheit unserer Mitarbeiter garantiert.
Ist der Sicherheitsaspekt von VARIBOX der Hauptgrund für den Einsatz von VARIBOX?
Ja, die Sicherheit, die VARIBOX bieten kann, spricht für deren Einsatz. Auch die Einfachheit dieses Containertyps ist für uns ein Pluspunkt. Wir wollten die Schritte des chemischen Transfers vereinfachen und gleichzeitig sicherer machen, und VARIBOX hat diesen Bedarf perfekt erfüllt. Die Entnahme- und Anschlusslösung Safeline trägt zu einer hohen Sicherheit bei der Entnahme bei. Wir wollten auch die Arbeit des Bedieners vereinfachen, die dank VARIBOX an Einfachheit, Fließfähigkeit und damit an Effizienz gewinnt.
Hat der Einsatz von VARIBOX zu Ihren Umweltzielen beigetragen?
Die Sicherheit der Menschen ist uns sehr wichtig, ebenso wie die Auswirkungen auf die Umwelt. Mit VARIBOX sind wir sicher, das chemische Risiko und die möglichen Unfälle, die dieses Risiko verursachen kann, zu begrenzen, während wir unseren Wunsch respektieren, die Umweltauswirkungen des Unternehmens zu begrenzen. Daher sind wir heute mit VARIBOX vollkommen zufrieden, wodurch wir sowohl die Sicherheit unserer Mitarbeiter als auch die Sicherheit der Umwelt gewährleisten können.
Was die VARIBOX-Modelle betrifft, haben Sie sich sowohl für die VARIBOX 1000 FC als auch für die VARIBOX 250 CC entschieden. Warum diese Entscheidungen?
Es ist ganz einfach die Flexibilität der Volumina, die unsere Entscheidungen geleitet hat. Die VARIBOX 1000 Liter werden für Lösungen mit sehr regelmäßiger oder sogar täglicher Anwendung in bestimmten Fällen verwendet. Andererseits dient die VARIBOX 250 CC als Container für Lösungen mit mehr wöchentlicher oder monatlicher Nutzung. Die Auswahl verschiedener Modelle ermöglichte es uns, für die 1000 Liter alle zwei Wochen zu bestellen und die 250 Liter einmal im Monat.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass uns die VARIBOX eine Lösung bietet, die perfekt auf unsere Bedürfnisse und allgemeiner auf die Identität unseres Unternehmens abgestimmt ist, um unseren Wunsch nach Abfallreduzierung zu erfüllen.
Darüber hinaus sind wir mit den technischen Vorteilen der VARIBOX sehr zufrieden, die uns mit ihrer Langlebigkeit und ihrem Design restlos überzeugt hat.
Installation mit VARIBOX IBCs
Beispeil mit Brasserie Castelain & VARIBOX FC
Die doppelwandige VARIBOX ist in einer EPDM- oder Viton-Ausführung erhältlich, je nach den Chemikalien, die in dem Behälter verpackt werden sollen. Diese wird vollständig auf das Safeline-System abgestimmt. Aber natürlich ist die VARIBOX FC auch für andere Saugrohre geeignet. Die Full-Containment-IBCs sind in vielen verschiedenen Farben wie blau, dunkelblau, gelb, orange, grün und natur erhältlich, passend zu Ihrer Firma oder Produktkennzeichnung. Außerdem sind die Behälter mit einer automatischen Entlüftung in Form einer Druckentlastung oder eines Kombi-Entlüftungsventils ausgestattet, um 100%ige Sicherheit zu gewährleisten.
VARIBOX
Connect
Jede VARIBOX FC kann mit VARIBOX Connect ausgestattet werden. Dies gibt Ihnen als Lieferant oder Anwender von Chemikalien die Möglichkeit, die Effizienz Ihrer VARIBOX-Flotte zu maximieren.
VARIBOX
Safeline
Die VARIBOX FC kann mit dem VARIBOX Safeline System ausgestattet werden. Ein einfach zu bedienendes System, das besteht aus einem Saugrohr im Behälter, das mit einer Kupplung angeschlossen wird.