Contact met levensmiddelen
Het bulktransport van levensmiddelenveilige vloeistoffen brengt naast PPWR en BPA een aparte compliancevraag met zich mee: is de verpakking zelf veilig voor herhaald contact met levensmiddelen? Dit is wat dat in de praktijk betekent, en hoe de VARIBOX Food-versies ervoor staan. VARIBOX containers worden al dagelijks gebruikt in de voedings- en drankenindustrie, ondersteund door een gedocumenteerde Verklaring van Overeenstemming die migratietesten, productieomstandigheden en de gebruikte stoffen in het product dekt.
Veiliger
Herbruikbaar
Duurzaam
Wat “food-grade” eigenlijk vereist
Een food-grade IBC moet twee dingen aantonen: dat de totale migratie van de container naar de levensmiddelen binnen de algemene wettelijke limiet (OML) blijft, en dat elke individueel beperkte stof onder zijn eigen specifieke migratielimiet (SML) blijft. VARIBOX FC met EPDM Food-afdichtingen is getest en gedeclareerd conform Verordening (EU) nr. 10/2011 en Verordening (EG) nr. 1935/2004 (artikelen 3, 11(5), 15 en 17), beide zoals gewijzigd, en conform Verordening (EU) 2024/3190 inzake Bisfenol A. Het voldoen aan zowel de algemene als de specifieke limieten, en niet slechts één van beide, is wat de verklaring daadwerkelijk certificeert.
Hoe migratietesten werkt voor een herbruikbare IBC
Migratietesten onder Bijlage V van Verordening (EU) nr. 10/2011 gebruikt levensmiddelensimulanten die echte levensmiddelencategorieën vervangen: simulant B (3% azijnzuur) voor zure levensmiddelen, ethanol 95% en isooctaan voor vette/alcoholische levensmiddelen, en simulant D2 (olie) voor vette levensmiddelen door onderdompeling. VARIBOX FC is getest met alle vier, bij een migratieverhouding van 2,5 dm²/100 ml, onder omstandigheden van herhaald gebruik bij 60°C gedurende 10 dagen, wat het feit weerspiegelt dat een herbruikbare container, in tegenstelling tot eenmalige verpakking, conform moet blijven over veel contactcycli, niet slechts één.
- Simulant B (azijnzuur 3%) bij 60ºC / 10 dagen, contact door vullen. Herhaald gebruik.
- Ethanol 95% bij 60ºC / 10 dagen, contact door vullen. Herhaald gebruik.
- Isooctaan bij 20ºC / 10 dagen, contact door vullen. Herhaald gebruik. (Testomstandigheden gelijkwaardig aan migratie in plantaardige olie, 10 dagen bij 60ºC.)
- Simulant D2 (olie) bij 60ºC / 10 dagen, contact door onderdompeling. Herhaald gebruik.
Vervaardigd volgens een norm, niet alleen getest
Compliance gaat niet alleen om hoe de afgewerkte container test. Het gaat ook om hoe deze wordt gemaakt. VARIBOX FC wordt vervaardigd conform Verordening (EG) nr. 2023/2006 inzake Goede Fabricagepraktijken voor materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen, en de gebruikte grondstoffen voldoen aan Verordening (EU) nr. 10/2011.
Stoffen die onderworpen zijn aan een specifieke migratielimiet
Een aantal in het product gebruikte stoffen heeft een Specifieke Migratielimiet (SML) volgens Bijlage I van Verordening (EU) nr. 10/2011. Elke stof wordt afzonderlijk getest en gedeclareerd. Onder de algemene migratielimiet blijven is op zich niet voldoende als een van deze stoffen boven zijn SML aanwezig zou zijn.
Waar contact met levensmiddelen, BPA en PPWR samenkomen, en waar niet
Dit zijn drie afzonderlijke compliancekwesties die toevallig samenkomen in dezelfde container. Geschiktheid voor contact met levensmiddelen (deze pagina) gaat over de vraag of het materiaal veilig is om levensmiddelen aan te raken, onder Verordening (EU) nr. 10/2011 en Verordening (EG) nr. 1935/2004. BPA-conformiteit is één specifieke stofbeperking binnen datzelfde kader, geregeld door Verordening (EU) 2024/3190. Bisfenol A (CAS 80-05-7) wordt niet gebruikt bij de productie en de VARIBOX FC voldoet dienovereenkomstig aan deze beperking. PPWR is een geheel ander juridisch traject: het regelt verpakkingsontwerp, recyclebaarheid en hergebruikdoelstellingen, niet waarvan de verpakking is gemaakt of of deze veilig is voor levensmiddelen. Een container kan levensmiddelenveilig zijn en apart moeten voldoen aan de hergebruik- en ontwerpvereisten van PPWR; de drie worden onafhankelijk beoordeeld, ook al moet een enkele herbruikbare food-grade IBC ze allemaal tegelijk vervullen.
Heeft u de Verklaring van Overeenstemming nodig voor een specifiek product of traject?
Neem contact op met ons team voor de volledige verklaringen over contact met levensmiddelen, BPA en PPWR voor uw toepassing.
Onderwerpen over contact met levensmiddelen uitgelegd
Veelgestelde vragen over compliance rond contact met levensmiddelen, en het standpunt van VARIBOX bij elk daarvan. Klap een onderwerp open voor meer details.
Is VARIBOX food-grade gecertificeerd?
VARIBOX FC met EPDM Food-afdichtingen voldoet aan de relevante vereisten van Verordening (EU) nr. 10/2011 en artikel 3, 11(5), 15 en 17 van Verordening (EG) nr. 1935/2004, beide zoals gewijzigd, en voldoet aan Verordening (EU) 2024/3190 inzake bisfenol A. Deze conformiteit kan worden onderbouwd met een Verklaring van Overeenstemming die op aanvraag beschikbaar is.
Welke voorwaarden voor contact met levensmiddelen dekt de verklaring?
Het product is bedoeld voor herhaald gebruik, inclusief langdurige opslag bij kamertemperatuur of lager, verwarming tot 70°C gedurende maximaal 2 uur, of verwarming tot 100°C gedurende maximaal 15 minuten. Conformiteit is geverifieerd bij een verhouding van contactoppervlak met levensmiddelen tot volume van 6 dm²/kg levensmiddel.
Gebruikt VARIBOX een functionele barrière?
Nee. Er wordt geen functionele barrière gebruikt in dit product.
Is dit dezelfde verklaring als op de BPA-pagina, of over PPWR-gereedheid?
Verwant, maar niet identiek. BPA-conformiteit is één specifieke beperking binnen deze zelfde verklaring over contact met levensmiddelen. De hergebruik- en ontwerpvereisten van PPWR vormen een geheel aparte regelgeving, die betrekking heeft op verpakkingsontwerp en hergebruikdoelstellingen in plaats van voedselveiligheid. Een VARIBOX FC-container kan tegen alle drie worden beoordeeld, maar elk heeft zijn eigen wettelijke basis en eigen documentatie.
Moet de verpakker nog steeds zijn eigen tests uitvoeren?
Mogelijk, afhankelijk van het product. De Verklaring van Overeenstemming verifieert de verpakking tegen de vermelde voorwaarden, maar een sensorische beoordeling van het verpakte levensmiddel zelf maakt hier geen deel van uit, en eventuele invloed op organoleptische eigenschappen is niet onderzocht. De verpakker van producten wordt hierdoor niet ontheven van zijn eigen verantwoordelijkheden en moet mogelijk nog steeds testen met het daadwerkelijk verpakte product.
Woordenlijst
- Totale migratie: de totale hoeveelheid van alle stoffen die overgaan van een materiaal met contact met levensmiddelen naar het levensmiddel, ongeacht om welke individuele stoffen het gaat.
- SML (Specifieke Migratielimiet): de maximaal toegestane migratie voor één individueel genoemde stof, vastgelegd in Bijlage I van Verordening (EU) nr. 10/2011.
- Levensmiddelensimulant: een testvloeistof (zoals azijnzuur, ethanol, isooctaan of olie) die tijdens migratietesten een categorie levensmiddelen vervangt.
- Functionele barrière: een laag geplaatst tussen verpakkingsmateriaal.
- Verordening (EG) nr. 1935/2004: de EU-kaderverordening inzake materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen.
- GMP (Goede Fabricagepraktijken): de productieomstandigheden die vereist zijn onder Verordening (EG) nr. 2023/2006 voor materialen en voorwerpen bestemd voor contact met levensmiddelen.
- Bijlage V (Verordening (EU) nr. 10/2011): beschrijft de methoden voor het verifiëren van conformiteit, inclusief hoe migratietesten moeten worden uitgevoerd.
- Bijlage I (Verordening (EU) nr. 10/2011): de lijst van toegestane stoffen en hun beperkingen, inclusief eventuele Specifieke Migratielimieten.
Heeft u een verklaring over contact met levensmiddelen nodig?
Praat met ons team en wij bezorgen u de relevante documentatie.
Onze VARIBOX Intermediate Bulk Containers
Wij leveren verpakkingen voor chemische distributie die uitblinken in veiligheid, herbruikbaarheid en duurzaamheid.
VARIBOX
Single Containment
VARIBOX
Full Containment
VARIBOX
Compact Containment
VARIBOX
Drumtainer
Connect+
Volledige controle over uw IBC-vloot met realtime tracking en inzichten. Pack AI biedt een intelligente oplossing voor de herbruikbare verpakkingsindustrie, bestaande uit zowel hardware als software, waarmee u maximale controle, minimaal verlies en een langere levensduur voor uw IBC-vloot bereikt.